CookPal AI
recipe image

Пирог с остатками индейки

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 56 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • База

    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла
    • 🧅 ½ стакана мелко нарезанного лука
    • 🍄 ½ стакана мелко нарезанных грибов
    • 🧄 1 столовая ложка измельчённого чеснока
    • ⅓ стакана универсальной муки

  • Приправы

    • ½ чайной ложки сушеного шалфея
    • ¼ чайной ложки сушеного тимьяна
    • 🧂 щепотка соли и молотого черного перца по вкусу

  • Жидкости

    • 1 ½ стакана готового индейкового соуса
    • 💧 ½ стакана воды
    • 🥛 ½ стакана молока

  • Овощи

    • 1 (14 унций) упаковка замороженных овощей, размороженных и слитых

  • Мясо

    • 🦃 3 стакана приготовленной индейки, нарезанной кубиками

  • Другое

    • 1 пирожное для двойной корочки размером 10 дюймов

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).

2

Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, грибы и чеснок; готовьте, пока они не станут мягкими, но не подрумяниваются, около 5 минут. Добавьте муку, шалфей и тимьян, перемешивая до однородности. Влейте соус, воду и молоко, помешивая. Доведите до кипения на среднем или сильном огне; готовьте 1-2 минуты. Добавьте индейку и овощи, и готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут.

3

Выложите нижнюю корочку в форму для пирога диаметром 10 дюймов. Вылейте смесь с индейкой. Накройте верхней корочкой. Запечатайте и обожмите края. Проткните верхнюю корочку в нескольких местах вилкой. Накройте края пирога полосками алюминиевой фольги.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25 минут. Уберите полоски фольги и выпекайте, пока корочка не станет золотистой, еще около 20 минут.

5

Достаньте из духовки и дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

452

Калории

  • 22g
    Белок
  • 36g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете заменить индейку курицей, если необходимо.Используйте свежие овощи вместо замороженных для другого текстурного эффекта.Чтобы сэкономить время, используйте готовые коржи для пирога.Добавьте немного белого вина в соус для более глубокого вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.