CookPal AI
Чечевичный суп с ячменем

Чечевичный суп с ячменем

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 120 Мин
  • 6 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Бобовые

    • 2 стакана сушеных чечевицы

  • Овощи

    • 4 зеленых лука
    • 🥕 5 морковок

  • Злаки

    • 1/2 стакана перловой крупы

  • Специи

    • 2 чайные ложки сушеного орегано

  • Жидкости

    • 12 стаканов воды
    • 1 столовая ложка красного винного уксуса

  • Консервы

    • 🍅 1 банка (14.5 унции) цельных очищенных томатов с низким содержанием натрия

  • Приправы

    • 🧂 1/2 чайной ложки соли

ШАГИ

1

Поставьте большую кастрюлю для супа на плиту и добавьте чечевицу, зеленый лук, морковь, орегано, ячмень и воду. Доведите до кипения.

2

Уменьшите огонь до минимума и варите, не накрывая, в течение одного часа.

3

Добавьте помидоры и продолжайте готовить около 45 минут.

4

Прямо перед подачей на стол добавьте уксус.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

155

Калории

  • 9g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Этот суп можно хранить в холодильнике до 5 дней в герметичном контейнере.Перед приготовлением тщательно промойте чечевицу, чтобы удалить весь мусор.Заморозьте остатки в порциях для одноразового приема пищи - это удобно разогревать.