Чечевичное рагу
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 Порции
- $10
Чечевичное рагу
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 🧅 1 луковица, мелко нарезанная
- 🧄 1 чайная ложка чесночного порошка
- 🥕 1 1/2 упаковки (по 10 унций) замороженной нарезанной моркови
- 1 стакан сухих чечевиц
- 🍅 3 банки нарезанных помидоров, с низким содержанием соли
- 💧 3 стакана воды
- 1 чайная ложка чили порошка
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.
Добавьте нарезанный лук и готовьте в течение 3 минут или пока он не станет мягким.
Всыпьте чесночный порошок, морковь, чечевицу, нарезанные помидоры, воду и чили порошок.
Тушите смесь без крышки около 20 минут или пока чечевица не станет мягкой.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
113
Калории
- 6gБелок
- 20gУглеводы
- 2gЖиры
💡 Советы
Для дополнительного вкуса украсьте рагу свежей зеленью, например, кинзой или петрушкой.Подавайте с цельнозерновым хлебом для дополнительных волокон и питательных веществ.Сделайте большую порцию и заморозьте остатки для быстрых будничных обедов.Замочите чечевицу на 30 минут перед приготовлением, если хотите более мягкую текстуру.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.