CookPal AI
Светлые куриные клецки

Светлые куриные клецки

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Мин
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • База для супа

    • 1 банка (10,75 унции) крем-супа из курицы с пониженным содержанием жира
    • 1 банка (14,5 унции) куриного бульона с низким содержанием жира и натрия
    • 🥛 ½ стакана молока

  • Куриная смесь

    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 🧅 ¼ стакана нарезанного лука
    • ½ стакана нарезанного сельдерея
    • 🍗 3 половинки куриных грудок без кожи и костей - нарезать полосками
    • 1 чайная ложка семян сельдерея
    • молотый черный перец по вкусу

  • Пампушки

    • 🌾 1 стакан просеянной муки общего назначения
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 🥛 ½ стакана молока
    • 2 столовые ложки растительного масла

ШАГИ

1

В большой кастрюле или голландской духовке перемешайте крем-суп из курицы, куриный бульон и молоко. Доведите до кипения на среднем огне.

2

Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде на средне-высоком огне. Добавьте полоски курицы, лук и сельдерей. Обжаривайте, пока курица не будет готова, а лук станет мягким. Переложите куриную смесь в суповой горшок и хорошо перемешайте. Уменьшите огонь до минимума и тушите 30–45 минут. Приправьте семенами сельдерея и черным перцем.

3

Чтобы приготовить пампушки: В средней миске перемешайте муку, разрыхлитель и соль. В маленькой миске смешайте ½ стакана молока и 2 столовые ложки масла. Влейте во влажные ингредиенты, помешивая только до тех пор, пока они не станут влажными.

4

Выложите столовые ложки теста для клецок в кипящий суп. Накройте кастрюлю плотно крышкой и доведите до кипения. Тушите еще 12–15 минут, не открывая крышку.

5

Разложите по тарелкам и подавайте горячим.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

393

Калории

  • 28g
    Белок
  • 36g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Убедитесь, что вы не открываете крышку во время приготовления клецок, чтобы сохранить пар, необходимый для правильного приготовления.Вы можете заменить обычную муку цельнозерновой мукой для увеличения содержания клетчатки.Подавайте сбоку салат, чтобы сбалансировать прием пищи.