CookPal AI
recipe image

Лаймовые батончики

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 36 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Корка

    • 2 стакана муки общего назначения
    • ½ стакана сахарной пудры
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 🧈 1 стакан сливочного масла

  • Начинка

    • 🥚 4 яйца
    • ⅓ стакана сока лайма
    • ¼ стакана муки общего назначения
    • 2 стакана белого сахара
    • 2 чайные ложки тертой цедры лайма
    • ½ чайной ложки разрыхлителя
    • 1 капля зеленого пищевого красителя

  • Глазурь

    • 1 ½ стакана сахарной пудры
    • 1 столовая ложка сока лайма
    • 1 чайная ложка тертой цедры лайма

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Смажьте форму для выпечки размером 12x15 дюймов.

2

Смешайте 2 стакана муки, 1/2 стакана сахарной пудры и соль в миске; нарежьте масло ножом для теста, пока смесь для корки не станет напоминать крошки. Равномерно распределите корку по дну подготовленной формы.

3

Выпекайте корку в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут.

4

Взбейте яйца, 1/3 стакана сока лайма, 1/4 стакана муки, белый сахар, 2 чайные ложки цедры лайма, разрыхлитель и пищевой краситель в миске; вылейте поверх корки.

5

Верните форму в духовку; выпекайте, пока начинка не застынет, примерно 25 минут. Полностью охладите.

6

Взбейте 1 1/2 стакана сахарной пудры, 1 столовую ложку сока лайма и 1 чайную ложку тертой цедры лайма, чтобы получилась гладкая глазурь; равномерно распределите ее по остывшим батончикам из лайма. Дайте глазури застыть перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

153

Калории

  • 2g
    Белок
  • 24g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Посыпьте батончики сахарной пудрой, если хотите пропустить глазурь.Используйте свежевыжатый сок лайма для максимального вкуса.Охладите батончики из лайма в течение одного часа перед подачей, чтобы текстура стала более плотной.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.