CookPal AI
recipe image

Лингвини с белым соусом из моллюсков

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста

    • 🍝 1 (340 грамм) упаковка лингвини

  • Основа для соуса

    • ¼ стакана оливкового масла
    • 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

  • Морепродукты

    • 3 (227 грамм) банки измельченных моллюсков с жидкостью

  • Приправы

    • ¾ стакана нарезанной петрушки
    • 🍷 2 столовые ложки белого вина
    • 1 чайная ложка сушеного базилика
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

ШАГИ

1

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите лингвини при кипении до мягкости, но достаточно упругими, около 10 минут.

2

В это время нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок; обжаривайте и помешивайте, пока не появится аромат, около 1 минуты.

3

Добавьте жидкость от моллюсков, петрушку, белое вино, базилик и соль; тушите в течение 10 минут.

4

Добавьте моллюсков и нагрейте. Добавьте готовую пасту лингвини; перемешайте и подавайте теплой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

545

Калории

  • 44g
    Белок
  • 57g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Для более насыщенного вкуса используйте свежих моллюсков вместо консервированных.Добавьте красные хлопья чили для нотки остроты.Подавайте с хрустящим хлебом, чтобы впитать соус!Украсьте дополнительной петрушкой для свежести.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.