CookPal AI
recipe image

Маленькие биг-маки

Стоимость $10.5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Порции
  • $10.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 450 грамм молотой вырезки

  • Приправы

    • 🧂 3/4 чайной ложки кошерной соли
    • 🧂 3/4 чайной ложки черного молотого перца
    • 🧄 1/4 чайной ложки чесночного порошка
    • 2 чайные ложки соуса Вустершир

  • Соус

    • 1 стакан майонеза
    • 1 столовая ложка желтой горчицы
    • 1 столовая ложка сладкого маринованного огурчика
    • 1/2 чайной ложки лукового порошка
    • 1 чайная ложка паприки
    • 2 чайные ложки уксуса
    • 1 чайная ложка сахара

  • Сыр

    • 3 стакана тертого сыра Чеддер

  • Овощи

    • 🧅 1/2 стакана белого лука

  • Гарнир

    • 1 столовая ложка кунжутных семян

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Легко смажьте форму для мини-маффинов кулинарным спреем.

2

Нагрейте сковороду на среднем огне и готовьте молотую вырезку до коричневого цвета, примерно 5 минут. Добавьте соль, перец, чесночный порошок и соус Вустершир. Готовьте еще 1 минуту.

3

Смешайте майонез, горчицу, маринованные огурцы, луковый порошок, паприку, уксус, сахар, оставшуюся соль и перец для получения соуса для макания. Охладите соус до момента подачи.

4

Положите 1 столовую ложку сыра на дно каждой формы для маффина. Разделите приготовленное мясо между формами, сверху положите лук, затем маринованные огурцы. Добавьте оставшийся сыр и посыпьте кунжутными семенами.

5

Выпекайте в духовке 15-20 минут или пока сыр не станет золотистым. Дайте настояться 3-5 минут перед извлечением.

6

Подавайте с соусом Биг Мак и украсьте дополнительными кунжутными семенами по желанию.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

341

Калории

  • 18g
    Белок
  • 4g
    Углеводы
  • 28g
    Жиры

💡 Советы

Для более хрустящей основы запекайте сыр несколько минут перед добавлением мяса.Используйте свежетертый чеддер для лучшей текстуры и вкуса.Приготовьте соус Биг Мак за день до подачи для усиления вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.