CookPal AI
recipe image

Загруженные говяжьи начос

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Приправы

    • 5 чайных ложек паприки
    • 1 ¼ чайных ложек чесночного порошка
    • 1 ¼ чайных ложек молотого кумина
    • 1 ¼ чайных ложек лукового порошка
    • 1 чайная ложка чили порошка
    • 1 чайная ложка листьев орегано
    • 🧂 1 ½ чайных ложек соли

  • Мясо и основные ингредиенты

    • 2 столовые ложки растительного масла
    • 1 фунт говяжьего фарша
    • 🧅 1 чашка нарезанного лука
    • 1 чашка нарезанного зеленого болгарского перца
    • 🍅 1 (10 унций) банка нарезанных помидоров с зеленым чили (например, Rotel®)
    • 1 (15 унций) банка мексиканской кукурузы (по желанию)
    • 1 (16 унций) банка фасоли рефрито
    • 1 чашка тертого сыра Чеддер, или по необходимости
    • 4 унции чипсов тортилья, или по необходимости

  • Топпинги (по желанию)

    • 1/2 чашки сальсы
    • 1/4 чашки нарезанных черных оливок
    • 1/4 чашки нарезанных халапеньо
    • 1/4 чашки зеленого лука

ШАГИ

1

Смешайте паприку, чесночный порошок, кумин, луковый порошок, чили порошок, орегано и соль в маленькой миске для приготовления приправы тако; отложите.

2

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне; жарьте и перемешивайте говяжий фарш до коричневого и рассыпчатого состояния, около 5-7 минут.

3

Добавьте лук и зеленый перец; готовьте, пока жидкость не испарится, еще около 2 минут.

4

Смешайте половину банки нарезанных томатов с чили и мексиканской кукурузой в сковороду; приправьте говядину приправой тако.

5

В микроволновой миске смешайте оставшиеся нарезанные помидоры с чили и фасоль рефрито; нагревайте в микроволновке, помешивая каждые 30 секунд в течение 1-3 минут.

6

Разложите половину чипсов тортилья слоем на подходящей для микроволновки тарелке; добавьте слой фасоли, мясной смеси и тертого сыра. Повторите, чтобы образовать второй слой.

7

Готовьте начос в микроволновке на высокой мощности в течение 2-3 минут, чтобы сыр расплавился.

8

Украсьте начос по желанию сметаной, сальсой, оливками, халапеньо и зеленым луком.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

817

Калории

  • 48g
    Белок
  • 56g
    Углеводы
  • 46g
    Жиры

💡 Советы

Не стесняйтесь комбинировать топпинги в зависимости от ваших предпочтений или того, что у вас есть под рукой.Подавайте с гуакамоле или свежими дольками лайма для усиления вкуса.Используйте пергаментную бумагу для более легкой очистки, если собираете блюдо на противне.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.