Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C). Застелите два противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками.

Оберните ручку деревянной ложки алюминиевой фольгой. Установите между двумя высокими банками.

Разложите сыр Чеддер на подготовленных противнях в виде четырех кругов диаметром 6 дюймов, расположенных на расстоянии 2 дюйма друг от друга.

Выпекайте в разогретой духовке, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится, 6-8 минут. Охладите в течение 2-3 минут.