CookPal AI
recipe image

Восхитительный черничный пирог

Стоимость $12.0, сохранить $8.0

Источник: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 8 Порции
  • $12.0

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа

    • 2 стакана крупных крошек из имбирного печенья
    • ½ стакана светлого коричневого сахара
    • 🧈 ½ стакана растопленного сливочного масла

  • Начинка

    • 2 ½ столовые ложки кукурузного крахмала
    • 💧 2 столовые ложки холодной воды
    • ½ стакана белого сахара
    • 4 стакана свежих черники, разделенных
    • 🍋 1 столовая ложка лимонного сока

ШАГИ

1

Переместите решетку в центр духовки и разогрейте до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия).

2

Смешайте крошки имбирного печенья с коричневым сахаром и растопленным сливочным маслом в миске до однородного состояния. Выложите смесь на дно и по бокам формы для пирога диаметром 9 дюймов.

3

Выпекайте основу на средней решетке разогретой духовки до ее застывания, 3-4 минуты. Достаньте основу и дайте ей остыть.

4

Перемешайте кукурузный крахмал с водой в кастрюле до однородности; добавьте сахар и 1 1/2 стакана черники. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, пока соус из черники не загустеет, 1-2 минуты. Снимите с огня и добавьте оставшиеся 2 1/2 стакана черники и лимонный сок.

5

Вылейте начинку в основу из имбирного печенья и поставьте в холодильник до полного охлаждения и застывания, минимум на 1 час.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

390

Калории

  • 2g
    Белок
  • 61g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с ванильным мороженым для усиления вкуса.Охладите пирог как минимум час для достижения идеальной твердости.Избегайте передерживания основы, чтобы она оставалась легкой для нарезки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.