CookPal AI
recipe image

Скумбрия, тушенная в мисо

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основное блюдо

    • 🐟 Филе скумбрии 4 кусочка
    • Мисо паста 2 столовые ложки
    • Соевый соус 1 чайная ложка
    • 🍬 Сахар 2 чайные ложки
    • Мирин 2 столовые ложки
    • Имбирь 1 кусочек (тонко нарезанный)
    • 💧 Вода 200 мл

ШАГИ

1

Промойте кусочки скумбрии в проточной воде и обсушите.

2

Положите в кастрюлю воду, мисо пасту, соевый соус, сахар, мирин и имбирь, затем поставьте на огонь.

3

Когда бульон закипит, добавьте скумбрию и тушите на среднем огне.

4

Продолжайте поливать скумбрию бульоном и тушите около 10 минут.

5

Выложите скумбрию на тарелку, полейте оставшимся бульоном сверху и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

320

Калории

  • 25g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Оставшийся бульон можно использовать с рисом — это очень вкусно.Скумбрию можно заменить на другую рыбу.Увеличьте количество имбиря для более выраженного аромата.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.