CookPal AI
recipe image

Скумбрия терияки

Стоимость $7.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $7.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морепродукты

    • 鯖 2切れ

  • Ароматические приправы

    • 生姜 1片（すりおろし）
    • 醤油 大さじ2
    • 砂糖 小さじ1
    • みりん 大さじ1

ШАГИ

1

Легко посыпьте обе стороны скумбрии солью и оставьте на 10 минут, чтобы удалить лишнюю влагу.

2

Смешайте имбирь, соевый соус, сахар и мирин, чтобы приготовить соус.

3

Разогрейте масло на сковороде и обжарьте скумбрию с обеих сторон до слегка подрумянивания.

4

Добавьте ранее приготовленный соус в сковороду и тушите его вместе со скумбрией, чтобы рыба пропиталась соусом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

320

Калории

  • 30g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Выберите свежую скумбрию, чтобы улучшить вкус.Оставшийся соус терияки можно использовать в качестве соуса к рису.Добавьте больше имбиря, чтобы усилить аромат.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.