CookPal AI
recipe image

Мамина томатная подливка

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • ¼ стакана жира из бекона
    • 3 столовые ложки универсальной муки
    • 💧 2 стакана воды
    • 🍅 ½ (6 унций) банки томатной пасты
    • 🧂 Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу

ШАГИ

1

Нагрейте жир из бекона в сковороде на среднем или сильном огне.

2

Добавьте муку в жир из бекона и готовьте, постоянно помешивая, пока смесь слегка не подрумянится.

3

Медленно влейте воду в мучную смесь, взбивая.

4

Вмешайте томатную пасту и готовьте, пока она не начнет густеть.

5

Уменьшите огонь до слабого и тушите, пока соус не загустеет, около 5 минут. Приправьте солью и перцем.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

86

Калории

  • 1g
    Белок
  • 4g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте этот соус с горячими бисквитами для классического южного завтрака.Чтобы сделать его вегетарианским, замените жир из бекона на масло или растительное масло.Отрегулируйте консистенцию, добавляя больше воды, если соус станет слишком густым.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.