Манго Гаспачо
Стоимость $8.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Порции
- $8.5
Манго Гаспачо
Стоимость $8.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Порции
- $8.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🥭 2 стакана свежих манго, нарезанных кубиками размером 1/4 дюйма
- 🍊 2 стакана апельсинового сока
- 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 🥒 1 огурец без семян, нарезанный кубиками размером 1/4 дюйма
- 1 маленький красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками размером 1/4 дюйма
- 🧅 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками размером 1/4 дюйма
- 🧄 2 средних зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 1 маленький перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный (по желанию)
- 🍋 3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- 2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки, базилика или кинзы
- 🧂 Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
ШАГИ
Взбейте манго, апельсиновый сок и оливковое масло в блендере или кухонном комбайне до состояния пюре.
Переложите пюре в среднюю миску и смешайте с остальными ингредиентами. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Поставьте гаспачо в холодильник до подачи. Можно приготовить за несколько часов до подачи.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
147
Калории
- 2gБелок
- 26gУглеводы
- 5gЖиры
💡 Советы
Для более острого вкуса оставьте семена перца халапеньо.Подавайте охлажденным с кусочком хрустящего хлеба для полноценного блюда.Для более декоративной подачи украсьте мелко нарезанной зеленью или долькой лимона.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.