Гуакамоле с манго и томатилло
Стоимость $8, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Порции
- $8
Гуакамоле с манго и томатилло
Стоимость $8, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🥑 2 спелых авокадо сорта Хасс - разрезанных пополам, без косточек и очищенных
- 2 томатилло, очищенных от кожуры и нарезанных
- 🥭 1 спелый манго - очищенный, без косточки и нарезанный кубиками
- 🧅 ½ маленькой красной луковицы, мелко нарезанной
- 1 острый перец чили серрано, мелко нарезанный
- 🌿 2 столовые ложки свежей нарезанной кинзы
- 🌿 1 столовая ложка свежей нарезанной мяты
- 🍋 1 ½ столовые ложки свежего лимонного сока
- 🧂 кошерная соль по вкусу
ШАГИ
Разомните авокадо в миске вилкой до слегка комковатого состояния.
Добавьте томатилло, манго, лук, перец чили серрано, кинзу и мяту в авокадо; добавьте лимонный сок и аккуратно перемешайте.
Приправьте гуакамоле солью.
Накройте поверхность гуакамоле пищевой пленкой, чтобы предотвратить потемнение, и охладите в холодильнике не менее часа.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
98
Калории
- 1gБелок
- 9gУглеводы
- 8gЖиры
💡 Советы
Используйте спелые авокадо и манго для наилучшего вкуса.Охлаждение гуакамоле помогает объединить вкусы для более гармоничного результата.Добавляйте или опускайте перец чили серрано в зависимости от ваших предпочтений по остроте.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.