Манхэттенский клам-чаудер
Стоимость $25, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 12 Порции
- $25
Манхэттенский клам-чаудер
Стоимость $25, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 12 Порции
- $25
ИНГРЕДИЕНТЫ
Консервированные товары
- 🍅 2 (28 унции) банки нарезанных кубиками томатов, не сливая жидкость
- 🍅 2 (28 унции) банки раздавленных томатов, не сливая жидкость
- 🦪 4 (6.5 унции) банки мелко нарезанных моллюсков, не сливая жидкость
Приправы и специи
- 2 столовые ложки соуса Вустершир
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 1 столовая ложка сушеного базилика
- ½ чайной ложки порошка лука
- 3 капли острого перечного соуса
- 🧂 соль и молотый черный перец по вкусу
Овощи
- 🥔 8 картофелин, нарезанных кубиками
- 🥕 7 морковок, нарезанных ломтиками
- 1 красный сладкий перец, нарезанный кусочками
- 1 зеленый сладкий перец, нарезанный кусочками
- 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
ШАГИ
Смешайте нарезанные кубиками томаты, раздавленные томаты и моллюсков вместе с соком в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте соус Вустершир, орегано, базилик, порошок лука и острый перечный соус. Тушите 30 минут.
Добавьте картофель, морковь, сладкий перец и сельдерей. Тушите, периодически помешивая, от 2 до 3 часов. Приправьте солью и перцем.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
297
Калории
- 23gБелок
- 48gУглеводы
- 2gЖиры
💡 Советы
Этот клам-чаудер становится еще вкуснее на следующий день, поэтому приготовьте его заранее для усиления вкуса.Используйте свежих моллюсков для более насыщенного вкуса; соответственно скорректируйте время приготовления.Попробуйте подавать с кусочком теплого хлеба или крекерами для полноценного блюда.Добавьте больше острого перечного соуса, если предпочитаете более острую пищу.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.