CookPal AI
recipe image

Манты (Турецкие 'равиоли' с соусом из йогурта)

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Специи

    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка сушеной мяты
    • 1 чайная ложка сладкой паприки

  • Паста

    • 1 (9 унция) упаковка говяжьих равиоли

  • Молочные продукты

    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла
    • 🥛 1 (8 унция) контейнер простого цельного молока йогурта

  • Овощи

    • 🧄 1 столовая ложка измельченного чеснока

ШАГИ

1

Доведите до кипения большую кастрюлю воды. Добавьте соль, мяту и равиоли. Варите от 3 до 5 минут, пока равиоли не всплывут наверх, затем слейте воду и держите в тепле.

2

Растопите сливочное масло в маленькой кастрюльке на слабом огне. Добавьте паприку и поддерживайте тепло, пока готовятся равиоли.

3

Добавьте чеснок в йогурт.

4

Чтобы подать, выложите слитые равиоли на сервировочное блюдо или индивидуальные тарелки. Положите йогурт сверху на равиоли, затем добавьте масло с паприкой поверх.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

293

Калории

  • 9g
    Белок
  • 27g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Используйте традиционные турецкие манты, если они доступны, для аутентичного опыта.Добавьте щепотку хлопьев чили в масло с паприкой, если предпочитаете более острый вкус.Подогрейте йогурт немного, чтобы избежать температурного шока при подаче на горячие равиоли.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.