Кленово-пекановые блонди
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 35 Мин
- 16 Порции
- $10
Кленово-пекановые блонди
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 35 Мин
- 16 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 2 стакана универсальной муки
- 🧂 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
Влажные ингредиенты
- 🧈 2/3 стакана несоленого сливочного масла
- 🍯 1 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана кленового сиропа
- 🥚 2 больших яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
Орехи
- 1 1/2 стакана пекан, поджаренных и измельченных, разделенных
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Выстелите противень размером 8x8 дюймов пергаментной бумагой, выступающей за края.
В большой миске взбейте вместе муку, соль, разрыхлитель и пищевую соду; отложите.
В средней кастрюле соедините сливочное масло, коричневый сахар и кленовый сироп. Готовьте и помешивайте на среднем огне, пока смесь не станет однородной, около 6 минут. Снимите с огня и дайте остыть в течение 10 минут.
Добавьте яйца и ваниль в остывшую масляную смесь.
Перемешайте масляную смесь с мучной смесью до однородности.
Вмешайте 1 1/4 стакана пекана, оставив оставшиеся 1/4 стакана для посыпки.
Равномерно распределите тесто по подготовленной форме. Посыпьте оставшимися 1/4 стакана пекана сверху.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока не установится внутренняя температура 200°F (93°C), примерно 35-40 минут.
Дайте блонди остыть в форме на решетке в течение 10 минут перед тем как достать их, используя пергаментную бумагу. Полностью остудите на решетке перед нарезкой на бруски.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
284
Калории
- 3gБелок
- 34gУглеводы
- 15gЖиры
💡 Поджарьте пекан заранее для более насыщенного орехового вкуса.Храните блонди в герметичном контейнере, чтобы они оставались мягкими.Нарежьте на небольшие квадратики для закусок на вечеринках.