Мапо Тофу
Стоимость $10, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Порции
- $10
Мапо Тофу
Стоимость $10, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- Тофу 1 брикет (около 300 г)
- 🐖 Фарш из свинины 100 г
Приправы
- 🧂 Соевый соус 1 столовая ложка
- Острая фасолевая паста 1 столовая ложка
- 🧂 Сахар 1 чайная ложка
- Кунжутное масло 2 чайные ложки
- 🧄 Чеснок 1 зубчик (мелко нарезанный)
- Имбирь 1 кусочек (мелко нарезанный)
ШАГИ
Порежьте тофу на кубики размерами 1,5 см, слегка проварите в кипятке и слейте воду.
Разогрейте кунжутное масло на сковороде и обжарьте чеснок с имбирем.
Добавьте свиной фарш, обжаривайте на среднем огне.
Добавьте острую фасолевую пасту и продолжайте обжаривать, чтобы раскрыть аромат.
Добавьте отваренный тофу, соевый соус и сахар, аккуратно перемешайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
350
Калории
- 20gБелок
- 15gУглеводы
- 20gЖиры
💡 Советы
Рекомендуется использовать плотный тофу.Для улучшения вкуса посыпьте нарезанным зеленым луком.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.