Маринованная говядина
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 130 Min
- 4 Порции
- $12
Маринованная говядина
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 130 Min
- 4 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо
- 340 граммов говяжьего круглого стейка
Овощи / Приправы
- 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 🍋 2 столовые ложки лимонного сока
- 4 столовые ложки растительного масла
- 🧂 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Используя разделочную доску и острый нож, нарежьте круглый стейк поперек волокон на тонкие полоски шириной около 1/2 дюйма и длиной 2-3 дюйма.
В средней стеклянной миске смешайте чеснок, лимонный сок, 2 столовые ложки растительного масла, соль и перец.
Добавьте полоски говядины и перемешайте, чтобы покрыть их масляной смесью (маринад). Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
В сковороде среднего размера на среднем или сильном огне нагрейте 2 столовые ложки масла в течение 1-2 минут, пока оно не станет горячим.
Слейте маринад с говядины. Положите говядину в сковороду, помешивайте и готовьте 5-7 минут или до тех пор, пока мясо полностью не подрумянится.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
219
Калории
- 14gБелок
- 1gУглеводы
- 18gЖиры
💡 Советы
Для усиления вкуса добавьте в маринад свежие травы, такие как тимьян или розмарин.Подавайте с жареным картофелем и приготовленной на паре брокколи для полноценного приема пищи.Нарежьте говядину равномерно, чтобы обеспечить одинаковое приготовление.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.