CookPal AI
recipe image

Маринованная морковь

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥕 2 фунта моркови, нарезанной
    • 1 зеленый болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками
    • 🧅 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками

  • Жидкие ингредиенты

    • ½ стакана белого уксуса
    • ¼ стакана растительного масла
    • 1 (10,75 унции) банка концентрированного томатного супа

  • Сухие ингредиенты

    • ¾ стакана сахара

ШАГИ

1

Поместите морковь в кастрюлю с достаточным количеством слегка подсоленной воды, чтобы покрыть её. Доведите до кипения и варите до почти готовности около 5 минут в зависимости от толщины нарезки. Слейте воду и переложите в большую миску. Добавьте болгарский перец и лук в миску с морковью.

2

Пока морковь готовится, соедините уксус, масло, томатный суп и сахар в кастрюле. Доведите до кипения и варите 1 минуту.

3

Вылейте горячий соус поверх овощей. Подавайте сразу или храните в холодильнике в закрытой емкости и подавайте в течение 1 недели.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

106

Калории

  • 1g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Для более пикантного вкуса немного увеличьте количество уксуса.Это блюдо становится еще вкуснее на следующий день, когда вкусы смешиваются.Убедитесь, что морковь не переварена, чтобы сохранить легкий хруст и приятную текстуру.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.