CookPal AI
recipe image

Marinated Horse Mackerel with Tomato and Cucumber Sauce

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 1 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Fish

    • 🐟 1 filleted horse mackerel
  • Vegetables

    • 🥒 1/2 cucumber
    • 🍅 sufficient amount of tomato
  • Seasoning

    • 🧂 a pinch of salt
    • sufficient amount of vinegar
  • A

    • 1 tsp mustard
    • 1 tsp olive oil

ШАГИ

1

Remove the skin from the horse mackerel, sprinkle with salt, and let sit for 10 minutes. Dip in vinegar, pat dry, and cut into bite-sized pieces. Arrange on a plate.

2

Thinly slice the cucumber using a slicer and mix with the ingredients in category A.

3

Place the cucumber mixture on top of the fish and scoop out the tomato seeds to garnish.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 20g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh horse mackerel for optimal taste.Chill the dish before serving for a refreshing experience.Adjust the amount of vinegar to suit your taste preference.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.