CookPal AI
recipe image

Marinated Scallops and Kohlrabi

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Vegetable

    • 1/4 piece kohlrabi, peeled and sliced
  • Seafood

    • 🦪 6 sashimi-grade scallops, quartered
  • Herbs

    • Parsley, optional amount
  • Seasoning

    • 2 tbsp olive oil
    • 🍋 1 tsp lemon juice
    • 🧂 1/3 tsp salt
    • Pinch of pepper

ШАГИ

1

Remove seeds and pulp from the kohlrabi, peel the skin, and slice thinly into bite-sized pieces. Quarter the scallops.

2

In a bowl, mix the olive oil, lemon juice, salt, and pepper. Add the kohlrabi and scallops, then toss to combine.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 10g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Use fresh scallops for the best texture and flavor.Optional parsley can add a touch of color and freshness.Serve chilled for a refreshing dish on hot days.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.