CookPal AI
recipe image

Маринованный стейк из тунца

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Маринад

    • 🍊 ¼ стакана апельсинового сока
    • ¼ стакана соевого соуса
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
    • 🍋 1 столовая ложка лимонного сока
    • 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
    • ½ чайной ложки нарезанного свежего орегано
    • ½ чайной ложки молотого черного перца

  • Основной ингредиент

    • 🐟 4 (4 унции) стейка из тунца

ШАГИ

1

Смешайте апельсиновый сок, соевый соус, оливковое масло, петрушку, лимонный сок, чеснок, орегано и перец в нереактивной посуде. Положите стейки из тунца в маринад и переверните, чтобы покрыть их полностью. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.

2

Разогрейте уличный гриль на высокой температуре и слегка смажьте решетку маслом. Уберите стейки из маринада, стряхните излишки и оставьте маринад для смазывания.

3

Готовьте стейки из тунца на гриле 5-6 минут с одной стороны, затем переверните и смажьте зарезервированным маринадом. Готовьте еще 5 минут или до желаемой степени готовности.

4

Подавайте и наслаждайтесь блюдом из маринованного стейка тунца!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

200

Калории

  • 27g
    Белок
  • 4g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежий тунец для оптимального вкуса и текстуры.Не передерживайте стейки из тунца во избежание сухости – они должны быть средней прожарки.Подавайте с салатом или приготовленными на пару овощами для полноценного приема пищи.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.