CookPal AI
recipe image

Печенье в форме человечков из имбирного пряника McCormick®

Стоимость $8.5, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 241 Min
  • 24 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 3 стакана муки
    • 2 чайные ложки молотого имбиря McCormick®
    • 1 чайная ложка молотой корицы McCormick®
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха McCormick®
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли

  • Влажные ингредиенты

    • 🧈 3/4 стакана сливочного масла, размягченного
    • 3/4 стакана плотно утрамбованного коричневого сахара
    • 1/2 стакана мелассы
    • 🥚 1 яйцо
    • 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта McCormick®

ШАГИ

1

Смешайте муку, имбирь, корицу, пищевую соду, мускатный орех и соль в большой миске.

2

Взбейте сливочное масло и коричневый сахар в другой большой миске с помощью электрического миксера на средней скорости до легкой и пушистой консистенции.

3

Добавьте мелассу, яйцо и ваниль; хорошо взбейте. Постепенно добавьте смесь муки на низкой скорости, пока хорошо не перемешается.

4

Сформируйте тесто в толстый плоский диск. Заверните в полиэтиленовую пленку. Охладите в течение 4 часов или на ночь.

5

Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

6

Раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма на слегка посыпанной мукой поверхности для работы. Вырежьте формы человечков из имбирного пряника с помощью формочки размером 5 дюймов.

7

Выложите печенье на расстоянии 1 дюйма друг от друга на несмазанные противни для выпечки.

8

Выпекайте печенье в течение 8-10 минут или до тех пор, пока края не станут твердыми и только начнут подрумяниваться.

9

Охладите печенье на противнях в течение 1-2 минут, затем переложите на решетки для полного остывания.

10

Украсьте остывшие печенья по желанию. Храните печенье в герметичном контейнере до 5 дней.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

158

Калории

  • 2g
    Белок
  • 24g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Охлаждение теста помогает предотвратить его чрезмерное растекание при выпечке.Используйте королевскую глазурь или цветной гель для украшения печенья.Храните печенье в герметичных контейнерах, чтобы сохранить его свежесть.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.