CookPal AI
Стромболи с мясом и овощами

Стромболи с мясом и овощами

Стоимость $7.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Мин
  • 4 Порции
  • $7.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто

    • 1 (450 г) буханка замороженного хлебного теста, размороженная

  • Сыры и молочные продукты

    • 2 столовые ложки тертого пармезана
    • 5 ломтиков сыра проволоне

  • Травы и специи

    • 1 чайная ложка сушеного петрушки
    • 1 чайная ложка сушеного орегано
    • ½ чайной ложки чесночного порошка
    • ¼ чайной ложки молотого черного перца
    • ¼ чайной ложки итальянских трав

  • Мясо

    • 5 ломтиков пепперони
    • 5 ломтиков вирджинского запеченного окорока

  • Овощи

    • ¼ стакана нарезанного зеленого болгарского перца
    • 🧅 ¼ стакана нарезанного лука
    • ¼ стакана нарезанных свежих грибов

  • Масла

    • 2 столовые ложки растительного масла
    • 2 чайные ложки растительного масла, или по необходимости

ШАГИ

1

Поместите размороженное хлебное тесто в миску в теплой зоне; дайте подняться, пока размер не удвоится, от 30 до 60 минут.

2

Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте противень для выпечки.

3

Распределите тесто в большой прямоугольник на подготовленном противне.

4

Смешайте желтки, 2 столовые ложки пармезана, 2 столовые ложки растительного масла, петрушку, орегано, чесночный порошок и черный перец в миске; распределите смесь на тесто. Сверху выложите пепперони, окорок и проволоне.

5

Нагрейте 2 чайные ложки растительного масла в сковороде на среднем огне. Добавьте болгарский перец, лук и грибы; готовьте, помешивая, пока они не станут мягкими, от 5 до 10 минут. Выложите поверх слоя с проволоне.

6

Сверните тесто вокруг начинки; положите стромболи, швом вниз, на противень. Взбейте яичные белки в небольшой миске; смажьте верх стромболи. Посыпьте 1 чайной ложкой пармезана и итальянскими травами.

7

Выпекайте в разогретой духовке, пока тесто не станет золотисто-коричневым, от 30 до 40 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

649

Калории

  • 32g
    Белок
  • 59g
    Углеводы
  • 30g
    Жиры

💡 Настройте рецепт, добавив свои любимые виды мяса или овощей.Для более хрустящей корочки смажьте верх растопленным сливочным маслом перед выпеканием.Подавайте с соусом маринара для усиления вкуса.