CookPal AI
recipe image

Мясные пельмени с капустой

Стоимость $10, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🥩 Фарш из свинины, 200 г

  • Овощи

    • 🥬 Капуста, 200 г (мелко нарезанная)

  • Прочее

    • Тесто для пельменей, 20 штук
    • 🧄 Чеснок, 1 зубчик (мелко нарезанный)
    • Имбирь, 1 ч.л. (мелко нарезанный)

  • Специи

    • 🛢 Соевый соус, 2 ч.л.
    • 🛢 Кунжутное масло, 1 ч.л.
    • 🧂 Соль, щепотка

ШАГИ

1

Посыпьте измельченную капусту щепоткой соли и отожмите лишнюю воду.

2

Смешайте фарш, капусту, чеснок, имбирь, соевый соус и кунжутное масло в миске.

3

Начините тесто начинкой и закройте края.

4

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и разложите пельмени.

5

Как только дно подрумянится, добавьте около 50 мл воды, накройте крышкой и готовьте на пару.

6

После испарения воды снимите крышку и добавьте немного кунжутного масла, чтобы завершить приготовление.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

210

Калории

  • 12g
    Белок
  • 26g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Добавление уксуса и соевого соуса или масла чили в соус для макания сделает блюдо вкуснее.Пельмени можно заморозить и использовать в любое удобное время.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.