CookPal AI
recipe image

Мясной хлеб, который не крошится

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 1 зеленый болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками
    • 🧅 1 средняя луковица, грубо нарезанная
    • 🌱 3 небольшие веточки сельдерея

  • Мясо

    • 🍖 1 ¼ фунта фарша из говядины
    • 🌭 1 фунт мягкого свиного колбасного фарша

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ½ стакана панировочных сухарей
    • 1 (1 унция) пакетик сухой смеси для лукового супа
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки черного молотого перца
    • ½ чайной ложки сушеного шалфея

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥛 1 ½ стакана молока
    • 🍅 ½ стакана кетчупа

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2

В кухонном комбайне соедините болгарский перец, лук и сельдерей. Измельчите до мелкой нарезки.

3

Переложите овощи в большую миску, затем добавьте говяжий фарш, свиной фарш, панировочные сухари, смесь для лукового супа, соль, перец, шалфей и молоко. Хорошо перемешайте руками или с помощью миксера.

4

Переложите смесь в форму для выпечки размером 9x5 дюймов, придайте ей форму хлеба. Покройте кетчупом.

5

Выпекайте в течение 1½ часов в разогретой духовке.

6

Подавайте горячим. Остатки храните в холодильнике для нарезки и приготовления бутербродов.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

413

Калории

  • 18g
    Белок
  • 23g
    Углеводы
  • 28g
    Жиры

💡 Советы

Используйте кухонный комбайн или блендер для тонкого измельчения овощей для лучшей текстуры.Остатки мясного хлеба отлично подходят для бутербродов с майонезом.Для еще более ароматного мясного хлеба попробуйте добавить соус Ворчестершир или острый соус в смесь.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.