CookPal AI
recipe image

Mentaiko Tamagoyaki

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Seafood

    • 1 piece mentaiko (60g)

  • Egg

    • 🥚 3 eggs

  • Condiment

    • 1 tbsp mirin

  • Oil

    • 1/2 tbsp salad oil

ШАГИ

1

Cut open the mentaiko and extract the roe.

2

Crack eggs into a bowl, add mentaiko and mirin, and mix well.

3

Heat a tamagoyaki pan with salad oil over medium heat and spread thinly. Pour 1/4 of the egg mixture into the pan.

4

Once the egg sets, roll it towards you and push it to the back of the pan. Repeat this process 4 times.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 12g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Use a tamagoyaki pan for better control while rolling.Serve warm or pack into a bento box for a flavorful lunch.Adjust mirin quantity for sweetness preference.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.