Mexican Corn on the Cob (Elote)
Стоимость $8, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Порции
- $8
Mexican Corn on the Cob (Elote)
Стоимость $8, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Produce
- 🌽 4 ears corn, shucked
- 🍋 4 wedges lime (Optional)
Dairy
- 🧈 ¼ cup melted butter
- ½ cup grated cotija cheese
Condiments
- ¼ cup mayonnaise
ШАГИ
Gather all ingredients.
Preheat an outdoor grill for medium-high heat.
Grill corn on the preheated grill until hot and lightly charred all over, 7 to 10 minutes.
Roll corn in melted butter, then spread evenly with mayonnaise. Sprinkle with cotija cheese.
Serve with lime wedges.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
387
Калории
- 8gБелок
- 29gУглеводы
- 29gЖиры
💡 Советы
If cotija cheese is unavailable, you can substitute it with feta cheese for a similar taste.For additional spice, sprinkle chili powder or cayenne pepper on the corn before serving.To enhance the charred flavor, leave the corn on the grill a bit longer if desired.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.