CookPal AI
recipe image

Мексиканский ростбиф

Стоимость $25, сохранить $30

Источник: Recommended by CookPal

  • 490 Min
  • 12 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥩 1 (4 фунта) говяжий чак-ростбиф, обрезанный
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка молотого черного перца
    • 2 столовые ложки оливкового масла

  • Овощи и приправы

    • 1 ¼ стакана нарезанного зеленого чили
    • 🧅 1 большая луковица, нарезанная
    • 1 (5 унций) бутылка острого соуса
    • ¼ стакана приправы для тако
    • 1 чайная ложка чили порошка
    • 1 чайная ложка кайенского перца
    • 🧄 1 чайная ложка чесночного порошка

ШАГИ

1

Посыпьте чак-ростбиф солью и перцем. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне; добавьте ростбиф. Готовьте, пока полностью не подрумянится, 2–3 минуты с каждой стороны; переложите в медленноварку.

2

Посыпьте нарезанным чили, луком, острым соусом, приправой для тако, чили порошком, кайенским перцем и чесночным порошком поверх ростбифа.

3

Готовьте на низкой температуре, пока ростбиф не станет мягким, 8–10 часов.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

213

Калории

  • 21g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Это блюдо хорошо замораживается; храните остатки в герметичных контейнерах до 3 месяцев.Вы можете измельчить приготовленный ростбиф и использовать его в буррито, тако, супах или других мексиканских блюдах.Регулируйте остроту, уменьшая или увеличивая количество кайенского перца и острого соуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.