CookPal AI
recipe image

Мексиканские сахарные печенья

Стоимость $8.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ингредиенты для теста

    • 2 ½ стакана жира
    • 1 стакан белого сахара
    • 1 чайная ложка молотого анисового семени
    • 🥚 2 яйца
    • 🍞 6 стаканов универсальной муки
    • 1 столовая ложка разрыхлителя
    • ½ столовой ложки винного камня
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ¼ стакана апельсинового сока
  • Сахарная глазурь

    • 3 столовые ложки молотой корицы
    • 1 стакан белого сахара

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.

2

Взбивайте жир до воздушности. Добавьте один стакан сахара и семена аниса. Перемешайте до кремообразного состояния. Добавьте яйца и хорошо перемешайте. Введите муку, разрыхлитель, винный камень, соль и апельсиновый сок. Хорошо перемешайте.

3

Вымешивайте тесто до гладкости. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте его до толщины 1/2 дюйма. Вырежьте печенье разной формы с помощью формочки.

4

Выпекайте печенье до светло-коричневого цвета примерно 5-8 минут.

5

Обваляйте еще теплое печенье в смеси из 1 стакана сахара и 3 столовых ложек корицы.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

755

Калории

  • 8g
    Белок
  • 84g
    Углеводы
  • 44g
    Жиры

💡 Советы

Для более насыщенного апельсинового вкуса используйте свежевыжатый апельсиновый сок.Если тесто становится слишком липким, охладите его в течение 30 минут.Храните печенье в герметичном контейнере, чтобы сохранить свежесть.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.