CookPal AI
recipe image

Microwave Kombu Dashi

Стоимость $1.5, сохранить $3

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 1 Порции
  • $1.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Seaweed

    • 3g dried kombu
  • Liquid

    • 💧 300cc water

ШАГИ

1

Wipe the kombu with a dry cloth to remove dirt, then use kitchen scissors to make small cuts in the kombu.

2

Place the kombu and water in a large microwave-safe container and let it sit for about 10 minutes. Heat uncovered in a 600W microwave for 3–4 minutes until it starts to bubble.

3

Remove the kombu from the container.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

10

Калории

  • 0g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Use high-quality dried kombu for a richer flavor.This dashi can be used as a base for soups, sauces, or stews.Store leftover dashi in the refrigerator for up to 3 days.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.