CookPal AI
recipe image

Ближневосточный салат из помидоров

Стоимость $6, сохранить $4

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Порции
  • $6

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥒 1 стакан очищенного и мелко нарезанного огурца
    • 🍅 1 стакан мелко нарезанного помидора
    • 🧅 1 стакан мелко нарезанного сладкого лука (например, Видалия)
    • 1 стакан мелко нарезанной свежей петрушки
    • ¾ стакана мелко нарезанной мяты или по вкусу
  • Приправы и масла

    • 2 столовые ложки оливкового масла или больше по вкусу
    • 🍋 1 столовая ложка свежего лимонного сока или больше по вкусу
  • Приправы

    • 🧂 1 чайная ложка соли или по необходимости

ШАГИ

1

Поместите нарезанный огурец в дуршлаг и посыпьте 1 чайной ложкой соли; дайте стечь около 15 минут.

2

Смешайте слитый огурец с помидором, сладким луком, петрушкой и мятой. Сбрызните салат оливковым маслом и свежим лимонным соком; приправьте солью и черным перцем. Подавайте немедленно.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

48

Калории

  • 1g
    Белок
  • 4g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы усилить вкус, дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы ингредиенты смешались.Используйте высококачественное оливковое масло и свежий лимонный сок для наилучшего вкуса.Этот салат хорошо сочетается с жареным мясом, рыбой или как начинка для средиземноморских блюд, таких как фалафель в лаваше.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.