Тако на завтрак Мигас
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $5
Тако на завтрак Мигас
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🥚 4 крупных яйца
- 🥛 1 столовая ложка молока
- 🧂 Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 🧈 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 банка (4 унции) перцев чилли Хэтч
- 🧅 ¼ стакана лука, нарезанного кубиками
- 🌮 6 (6-дюймовых) кукурузных тортилий
- 🌮 2 (6-дюймовые) тортильи, готовые к выпечке или жарке, кукурузные
ШАГИ
Разбейте яйца в миску и взбейте с молоком, солью и перцем. Отложите в сторону.
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте перцы Хэтч и лук. Обжаривайте, пока лук не станет мягким и прозрачным, около 4-5 минут.
Добавьте яйца и готовьте, помешивая, пока они не будут готовы, примерно 3-4 минуты.
Разделите яичницу между 6 тортильями и украсьте жареными полосками кукурузной тортильи.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
456
Калории
- 20gБелок
- 55gУглеводы
- 19gЖиры
💡 Советы
Для аутентичности используйте свежие жареные полоски тортильи.Если перцы Хэтч недоступны, замените их любыми другими мягкими зелёными перцами.Используйте антипригарную сковороду, чтобы яйца не прилипали.Добавьте немного тертого сыра или ломтики авокадо для дополнительного вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.