CookPal AI
recipe image

Нежные сырные куриные энчиладас

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молочные продукты

    • 🧀 4 стакана тертого чеддера, разделить
    • 1 стакан сметаны, разделить

  • Белки

    • 🍗 2 стакана нарезанной вареной курицы

  • Овощи

    • 🧅 ¼ стакана нарезанного лука
    • 🍅 1 ½ стакана нарезанных помидоров

  • Другое

    • 🌮 8 (20 см) пшеничных тортилий
    • ½ стакана черных оливок

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175 градусов C. Слегка смажьте маслом форму для запекания размером 9x13 дюймов.

2

Соедините 3 стакана сыра чеддер и 1/4 стакана сметаны в соуснике на слабом огне. Готовьте, помешивая время от времени, пока не расплавится.

3

В это время смешайте курицу, оставшийся 1 стакан чеддера, оставшиеся 3/4 стакана сметаны и лук в средней миске, пока хорошо не объединятся.

4

Разложите тортильи на большой плоской поверхности. Равномерно распределите куриную смесь среди тортилий, затем сверните их над начинкой. Разместите в один слой в подготовленной форме для запекания.

5

Вылейте сырный соус поверх энчиладас, затем посыпьте помидорами и оливками.

6

Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока не станет горячим и пузырящимся, 20-30 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

520

Калории

  • 29g
    Белок
  • 32g
    Углеводы
  • 31g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с гарниром из гуакамоле, сальсы или свежего салата для дополнительного вкуса и баланса.Для более острой версии добавьте нарезанные халапеньо или щепотку порошка чили в начинку.Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Разогрейте в духовке или микроволновке.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.