
Минестроне II
Стоимость $25, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Порции
- $25
Минестроне II
Стоимость $25, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Порции
- $25
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо и белки
- 4 ломтика бекона
- ⅓ фунта фарша
- 4 зубчика чеснока, мелко нарезанные
Овощи
- 🧅 1 стакан нарезанного лука
- 1 стакан мелко нарезанного сельдерея
- 🥕 1 стакан кубиков моркови
- 1 стакан нарезанной кабачковой тыквы
- 2 стакана шпината, промытого и нарезанного
- ¼ стакана нарезанной петрушки
Консервированные и жидкие ингредиенты
- 🍅 2 стакана томатного пюре
- 🍅 2 банки (по 14.5 унций каждая) тушеных помидоров
- 1 банка (14 унций) говяжьего бульона
- 1 банка (10.5 унций) концентрированного супа из лука
- 💧 5 стаканов воды
- ¼ стакана красного вина
Травы и специи
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 🧂 соль и перец по вкусу
Зерновые и макароны
- 1 стакан несваренного шпинатного макарона
Бобовые
- 1 банка (15 унций) нута, слить жидкость
ШАГИ
В большой кастрюле обжарьте бекон и слейте жир. Добавьте лук, чеснок и говядину. Когда лук станет прозрачным, добавьте сельдерей, морковь, пюре из томатов, целые томаты, бульон, концентрированный суп, воду, вино, орегано, базилик, соль и перец. Варите 15 минут.
Добавьте кабачки, шпинат, макароны, нут и петрушку. Варите еще 15 минут и подавайте с свежим пармезаном.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
387
Калории
- 16gБелок
- 44gУглеводы
- 17gЖиры
💡 Советы
Не стесняйтесь заменить шпинатные макароны обычными, если их нет в наличии.Подавайте с тёртым пармезаном для дополнительного вкуса.Этот суп идеально подходит для приготовления еды заранее — храните остатки в холодильнике до 3 дней.Добавьте дополнительные овощи или бобы, чтобы сделать блюдо более сытным.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.