CookPal AI
recipe image

Мини-булочки с корицей

Стоимость $5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 13 Min
  • 16 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто

    • 1 (226 грамм) упаковка охлажденного теста для круассанов

  • Начинка

    • ¾ стакана темно-коричневого сахара
    • 2 столовые ложки молотой корицы

  • Глазурь

    • 1 стакан сахарной пудры
    • 🥛 2 столовые ложки молока, или больше по необходимости
    • ¼ чайной ложки ванильного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175 градусов C. Застилаем противень пергаментной бумагой.

2

Раскатайте тесто для круассанов на силиконовом коврике или слегка смазанной рабочей поверхности и разделите его на 4 прямоугольника; плотно нажмите на диагональные перфорации пальцами, чтобы их выровнять.

3

Смешайте коричневый сахар и корицу в маленькой миске; равномерно посыпьте поверх прямоугольников.

4

Сверните каждый прямоугольник в рулет, начиная с более длинной стороны; нарежьте каждый рулет на ломтики толщиной 1/2 дюйма. Разместите роллы близко друг к другу на подготовленном противне.

5

Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета, 10–13 минут. Переложите роллы на тарелку и дайте им остыть 1 минуту.

6

Пока роллы выпекаются, смешайте сахарную пудру, молоко и ваниль в маленькой миске до однородности.

7

Полейте теплые роллы глазурью.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

128

Калории

  • 1g
    Белок
  • 24g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Будьте осторожны, не передержите роллы в духовке, чтобы они сохранили мягкость.Используйте пергамент для легкой очистки.Для более густой глазури уменьшите количество используемого молока.Для дополнительного аромата можно добавить щепотку мускатного ореха в смесь сахара и корицы.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.