CookPal AI
recipe image

Мини-тыквенный чизкейк

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 24 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🧂 1 ½ стакана белого сахара
    • 🌾 2 столовые ложки муки общего назначения
    • 🌰 ½ чайной ложки молотой корицы
    • ⅛ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • ⅛ чайной ложки молотых гвоздик
    • ⅛ чайной ложки тыквенной приправы

  • Жидкие ингредиенты

    • 🧀 3 (226 грамма) пачки сливочного сыра, размягченного
    • 🎃 1 (425 грамм) банка тыквенного пюре
    • 🥛 ¼ стакана сметаны
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • ¼ чайной ложки миндального экстракта

  • Топпинги

    • 🌟 1 ½ стакана взбитых сливок
    • 🌰 1 щепотка молотой корицы или больше по вкусу

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Смешайте сахар, муку, ½ чайной ложки корицы, мускатный орех, гвоздики и тыквенную приправу в маленькой миске; отложите в сторону.

3

Взбейте сливочный сыр в большой миске электрическим миксером до пушистости. Взбейте тыквенное пюре, яйца, сметану, ванильный экстракт, миндальный экстракт и смесь сахара и специй; взбивайте до однородности. Разделите равномерно между основами для пирога.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока чизкейки не застынут, примерно 30 минут. Охладите на решетках в течение 10 минут. Перед подачей на стол уберите в холодильник на 90 минут.

5

Украсьте чизкейки взбитыми сливками и щепоткой корицы.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

296

Калории

  • 5g
    Белок
  • 31g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что сливочный сыр размягчен, чтобы избежать комочков в тесте.Дайте чизкейкам полностью остыть перед охлаждением, чтобы предотвратить образование конденсата.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.