CookPal AI
recipe image

Скумбрия в мисо

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морепродукты

    • 🐟 Скумбрия 2 кусочка
  • Приправы

    • Красное мисо 50 г
    • 🍬 Сахар 2 столовые ложки
    • Соевый соус 1 столовая ложка
    • 🍶 Саке 100 мл
    • 💧 Вода 100 мл

ШАГИ

1

Смешайте воду, саке, красное мисо, сахар и соевый соус в кастрюле и нагрейте.

2

Положите скумбрию в кастрюлю и тушите на слабом огне 10-15 минут.

3

Полейте скумбрию достаточным количеством соуса и выложите на тарелку.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

280

Калории

  • 20g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Выбирайте кусочки скумбрии, которые устойчивы к разрушению при приготовлении.Использование мирина вместо саке добавит больше сладости.Блюдо остается вкусным даже в охлажденном виде, идеально для ланч-бокса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.