Скумбрия, тушенная в мисо
Стоимость $8, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Порции
- $8
Скумбрия, тушенная в мисо
Стоимость $8, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо・Рыба
- 🐟 Филе скумбрии 2 кусочка
Приправы
- Мисо 2 столовые ложки
- Саке 2 столовые ложки
- Мирин 2 столовые ложки
- Сахар 1 чайная ложка
- Вода 1/2 чашки
Ароматные овощи
- Имбирь тонко нарезанный 5 ломтиков
ШАГИ
1
Посыпьте филе скумбрии солью, оставьте на 10 минут, затем обсушите.
2
Смешайте все приправы (мисо, саке, мирин, сахар, вода) в кастрюле и добавьте имбирь.
3
Положите скумбрию в приготовленный соус и тушите на среднем огне.
4
Поливайте скумбрию соусом с помощью ложки и тушите примерно 10 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
300
Калории
- 35gБелок
- 10gУглеводы
- 12gЖиры
💡 Советы
Вместо скумбрии можно использовать сардины или камбалу — получится тоже вкусно.Если оставить блюдо на ночь, вкус станет более насыщенным.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.