Мисо-суп с тофу и свининой
Стоимость $10, сохранить $6
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Порции
- $10
Мисо-суп с тофу и свининой
Стоимость $10, сохранить $6
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍢 1 блок твердого тофу (300г)
- 🐖 100г свиного фарша
- 🌱 1 пучок шпината
Основа супа
- 2 столовые ложки мисо
- 4 стакана бульона даши
- 🧂 1 чайная ложка соевого соуса
Специи
- 🧂 Щепотка соли
- 1 чайная ложка кунжутного масла
ШАГИ
Шпинат слегка отварить и нарезать длиной 3-4 см.
Добавьте бульон даши в кастрюлю и нагрейте на среднем огне.
Добавьте свиной фарш в кастрюлю и, помешивая, доведите до кипения.
Нарежьте тофу кубиками размером 1.5 см и добавьте в кастрюлю.
Растворите мисо в супе и добавьте соевый соус и соль для вкуса.
В конце добавьте шпинат, полейте кунжутным маслом и выключите огонь.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
200
Калории
- 15gБелок
- 10gУглеводы
- 12gЖиры
💡 Советы
Замена вида мисо существенно изменит вкус супа. Попробуйте смешанное мисо или красное мисо.Шпинат можно заменить другой зеленью, например, пак-чой или комацуна.Суп можно хранить в холодильнике и разогреть на следующий день, сохраняя вкус.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.