CookPal AI
recipe image

Смешанный салат

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Винегрет

    • 1 столовая ложка уксуса
    • 1 зубчик чеснока, очищенный
    • 1/2 чайной ложки итальянских трав
    • 1/4 стакана оливкового масла
    • 🧂 щепотка соли
    • щепотка черного перца
    • щепотка сахара
  • Салат

    • 🥬 4 кочана салата, порванных
    • 5 унций шпината и рукколы
    • 🥒 3 мини-огурца
    • 🍅 1 стакан вишенок помидоров
    • 3 унции тертого пармезана

ШАГИ

1

В кухонном комбайне добавьте уксус, зубчик чеснока и итальянские травы. Закройте крышкой. Взбейте до пюреобразного состояния, постепенно вливая оливковое масло. Добавьте приправы по вкусу: соль, перец и сахар.

2

Добавьте листья салата, шпинат, рукколу, огурцы, вишневые помидоры и пармезан в большую миску. Перемешайте.

3

Заправьте салат винегретом, перемешайте и подавайте сразу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

242

Калории

  • 11g
    Белок
  • 23g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свеженатертый пармезан для лучшей текстуры и вкуса.Приготовьте винегрет заранее и храните его в холодильнике до недели.Добавьте орехи или семена для дополнительной хрустящей текстуры.При желании можно заменить шпинат и рукколу другими зелеными листьями, такими как капуста или смесь весенних листьев.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.