CookPal AI
recipe image

Mizuna and Octopus Ajillo

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Seafood

    • 🐙 120g boiled octopus

  • Vegetables

    • 80g mizuna greens
    • 🧄 1 clove garlic

  • Condiments

    • 150cc olive oil
    • 🧂 1/2 tsp salt
    • 1 tsp sliced chili

ШАГИ

1

Trim the root of mizuna and cut into bite-sized lengths. Halve the garlic vertically, remove the core, and crush with the flat side of a knife.

2

Cut the boiled octopus into bite-sized pieces.

3

Heat olive oil, garlic, salt, and chili in a pot over low heat until fragrant. Add the octopus and simmer over medium heat. Once bubbling, add mizuna and stir until wilted.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 15g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Serve hot with baguette slices for dipping.You can substitute mizuna with spinach or arugula for a different flavor profile.Adjust chili quantity based on your spice preference.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.