CookPal AI
recipe image

Влажный кекс из цуккини

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • 3 чайные ложки молотой корицы
    • 2 чайные ложки пищевой соды
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • ¼ чайной ложки разрыхлителя

  • Влажные ингредиенты

    • 2 стакана тертой кабачковой тыквы (цукини)
    • 1 ½ стакана белого сахара
    • 1 стакан растительного масла
    • 🥚 3 больших яйца, слегка взбитых
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта

  • Дополнительные добавки

    • 🌰 1 стакан рубленых грецких орехов

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Легко смажьте жиром форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

2

Смешайте муку, корицу, пищевую соду, соль и разрыхлитель в миске. В отдельной миске соедините цуккини, сахар, растительное масло, яйца и ваниль.

3

Добавьте смесь муки к смеси цуккини и перемешивайте, пока не будете комбинировать. Добавьте грецкие орехи, затем вылейте тесто в подготовленную форму.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 45 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

211

Калории

  • 3g
    Белок
  • 22g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной сочности не перемешивайте тесто слишком сильно.Пирог хорошо хранится в морозилке; заверните порции в полиэтиленовую пленку и храните в герметичном контейнере до 3 месяцев.Замените грецкие орехи на пекан или оставьте без орехов для соответствия диетическим предпочтениям.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.