Мамина Ирландская Содовая Булочка
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 55 Мин
- 12 Порции
- $8
Мамина Ирландская Содовая Булочка
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 55 Мин
- 12 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Молочные продукты
- 🥛 1 стакан пахты, разделить
- 🧈 ½ стакана растопленного масла
Фрукты
- 🍇 1 ½ стакана золотистого изюма
Выпечные продукты
- 4 стакана универсальной муки
- ¼ стакана белого сахара
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 🧂 ½ чайной ложки соли
Белки
- 🥚 1 яйцо
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте маслом форму для пирога диаметром 9 дюймов.
Налейте 1 столовую ложку пахты в маленькую миску. Перелейте оставшуюся пахту в среднюю миску.
Добавьте 1 столовую ложку растопленного масла в пахту в маленькой миске и перемешайте до однородности. Добавьте золотистый изюм в пахту в средней миске. Оставьте обе миски настаиваться, пока они не понадобятся.
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте оставшееся растопленное масло и перемешайте до образования крупных крошек.
Добавьте яйцо и перемешайте до полного объединения ингредиентов.
Добавьте смесь пахты и изюма к мучной смеси, формируя шар. Перенесите тесто в подготовленную форму и придайте ему слегка куполообразную форму.
Сделайте крестообразный надрез сверху теста и смажьте смесью пахты и масла поверхность хлеба.
Выпекайте в разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета и пока зубочистка не выйдет чистой, от 55 минут до 1 часа.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
305
Калории
- 6gБелок
- 52gУглеводы
- 9gЖиры
💡 Добавьте больше изюма для более сладкого вкуса.Используйте острый нож при нарезке креста для равномерной выпечки.Убедитесь, что ваша духовка предварительно нагрета для получения стабильных результатов.