Мамино картофельное пюре салат
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Порции
- $10
Мамино картофельное пюре салат
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🥔 6 средних картофелин сорта Юкон Голд, очищенных и разрезанных на четвертинки
- 🧅 1 маленькая сладкая луковица, мелко нарезанная
- 🥬 ½ стакана нарезанного сельдерея
Яйца
- 🥚 3 больших вареных яйца, мелко нарезанных
Огурцы
- ¼ стакана нарезанных сладких огурчиков
- ⅓ стакана рассола из сладких огурчиков
Приправы
- 🧂 Соль и черный перец по вкусу
Соусы
- 🥪 1 стакан майонеза
- 1 чайная ложка готовой желтой горчицы
ШАГИ
Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте подсоленной водой; доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего или низкого и варите на медленном огне, пока картофель не станет мягким, около 20 минут. Слейте воду.
Переложите картофель в большую миску и разомните его картофелемялкой. Добавьте лук, яйца, сельдерей, огурцы, соль и перец.
Смешайте майонез, рассол и горчицу в отдельной миске; вылейте смесь поверх картофеля и хорошо перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 1 час перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
309
Калории
- 5gБелок
- 20gУглеводы
- 24gЖиры
💡 Советы
Для более кремовой текстуры используйте электрический миксер для разминания картофеля.Настройте приправу, добавив дополнительные специи, такие как паприка или чесночный порошок.Используйте облегченные версии майонеза для варианта с меньшим количеством калорий.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.