CookPal AI
recipe image

Мамина пастушья запеканка

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥔 9 картофелин - очищенных и нарезанных кубиками
    • 2 (15 унций) банки зеленой фасоли, слить

  • Мясо

    • 🥩 1 ½ фунта говяжьего фарша

  • Припасы

    • 🍅 1 (6 унций) банка томатного соуса
    • 2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
    • 1 щепотка соуса Вустершир
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ½ чайной ложки черного молотого перца
    • 💧 3 столовые ложки воды
    • 2 столовые ложки универсальной муки
    • 🥛 2 столовые ложки молока

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Поместите картофель и воду в большую кастрюлю. Доведите до кипения на сильном огне; уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока не станет мягким, около 15 минут.

3

Тем временем, обжарьте говяжий фарш в большой сковороде на среднем огне; слейте лишний жир.

4

Добавьте томатный соус, петрушку, соус Вустершир, соль, черный перец и зеленую фасоль в сковороду.

5

В маленькой миске смешайте воду и муку; перемешайте в сковороде.

6

Слейте воду и разомните картофель. Распределите картофель поверх мясной смеси. Проколите 2-3 отверстия сверху для выхода пара во время запекания.

7

Выпекайте в разогретой духовке 20 минут. Смажьте молоком картофель и выпекайте еще 5 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

638

Калории

  • 27g
    Белок
  • 64g
    Углеводы
  • 31g
    Жиры

💡 Советы

Для более нежного картофельного пюре добавьте немного сливочного масла и сливок при разминании.Замените овощи морковью, горошком или кукурузой для разнообразия.Остатки можно хранить в холодильнике до 3 дней и разогревать в духовке или микроволновке.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.