CookPal AI
Мамина яблочная каша

Мамина яблочная каша

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 90 Мин
  • 16 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Торт

    • 3 ½ стакана универсальной муки
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 🌿 2 чайные ложки молотой корицы
    • 1 чайная ложка молотых гвоздик
    • 3 чайные ложки пищевой соды
    • 🧈 ½ стакана сливочного масла
    • 2 стакана коричневого сахара
    • 🥚 2 яйца, взбитые
    • 🍎 3 стакана несладкого яблочного пюре
    • ½ стакана изюма
    • ½ стакана фиников, без косточек и нарезанных
    • 1 стакан нарезанных грецких орехов

  • Глазурь

    • 🧈 ½ стакана сливочного масла
    • 1 стакан коричневого сахара
    • 🥛 ¼ стакана молока
    • 1 чайная ложка экстракта ванили
    • 2 стакана просеянной сахарной пудры

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 300°F (150°C). Смажьте и присыпьте мукой форму для торта.

2

Смешайте муку, соль, корицу, гвоздику и пищевую соду. Отложите.

3

Взбейте вместе ½ стакана сливочного масла и 2 стакана коричневого сахара до легкой и пушистой консистенции. Добавьте яйца. Чередуйте добавление смеси муки и яблочного пюре, начав и закончив мукой. Вмешайте изюм, финики и грецкие орехи.

4

Вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой, примерно 1 ½ часа. Охладите на решетке.

5

Для приготовления глазури растопите ½ стакана сливочного масла в маленькой кастрюле на слабом огне и перемешайте с 1 стаканом коричневого сахара. Доведите до кипения на 2 минуты. Перемешайте молоко и снова доведите до кипения. Снимите с огня и остудите 5 минут. Вмешайте ваниль и сахарную пудру.

6

Покройте остывший торт приготовленной глазурью.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

526

Калории

  • 5g
    Белок
  • 91g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Используйте свежее яблочное пюре для лучшего вкуса.Замочите изюм в теплой воде на 10 минут, чтобы он стал мягче перед добавлением в тесто.Дайте торту полностью остыть перед нанесением глазури, чтобы она не растаяла.