CookPal AI
recipe image

Мамин жареный ростбиф

Стоимость $25, сохранить $25

Источник: Recommended by CookPal

  • 420 Min
  • 5 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 2 ½ фунта говяжьей вырезки

  • Специи

    • 🧂 Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • 2 лавровых листа

  • Овощи

    • 🧅 1 луковица, нарезанная тонкими полосками

  • Жидкости

    • 1 (15 унций) банка томатного соуса

  • Прочее

    • 3 столовые ложки универсальной муки

ШАГИ

1

Смажьте чашу мультиварки антипригарным спреем. Приправьте жаркое солью и перцем. Поместите мясо в кастрюлю жирной стороной вверх. Полейте томатным соусом жаркое. Выложите сверху лук. Добавьте лавровый лист. Закройте крышку и готовьте в течение 1 часа на высокой мощности.

2

Через 1 час уменьшите мощность до низкой и готовьте еще 6-8 часов. Аккуратно достаньте мясо из кастрюли и переложите на теплую тарелку.

3

Процедите жидкость через сито в среднюю кастрюлю и выбросьте содержимое сита. Взбейте муку в жидкости. Готовьте, постоянно помешивая, на среднем огне, пока не загустеет. Приправьте по вкусу солью и перцем; подайте с жарким.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

552

Калории

  • 45g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 37g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса обжарьте жаркое со всех сторон на горячей сковороде перед тем, как поместить его в мультиварку.Подавайте блюдо с пюре или запеченными овощами для полноценного приема пищи.Остатки можно хранить в герметичном контейнере и разогревать для другого сытного ужина.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.